Die Hochzeitstorte ist mehr als der süße Abschluss nach dem Essen. Der Moment, in dem Braut und Bräutigam gemeinsam anschneiden, gehört zu den Bildern, die von jeder Feier bleiben. Nehmt euch also Zeit für die Auswahl.
Die passende Torte für euren Rahmen
Wie groß sie sein muss, hängt von Budget, Gästezahl, Jahreszeit und Location ab. Eine mehrstöckige Sahnetorte ist nicht immer nötig – kleinere Torten können genauso beeindrucken.
Kalkuliert aber nicht zu knapp: Rechnet mit zwei Stücken pro Person. Wenn ihr zusätzlich eine Candy Bar aufstellt, reicht auch eines.
Die Jahreszeit entscheidet mit
Wenn ihr im Sommer draußen feiert, wird eine Sahnetorte zum Problem – sie lässt sich kaum kühlen, sinkt ein oder wird schlecht. Greift dann lieber zu einer Obstvariante. Optisch müsst ihr dabei keine Abstriche machen: Auch mit frischen Früchten und Blüten lässt sich eine Torte gestalten, die alle ansehen wollen.
Früh anfragen
Gute Konditoren sind an Hochzeitswochenenden früh ausgebucht. Fragt rechtzeitig an – und vereinbart eine Verkostung, bevor ihr euch festlegt. Konditoren in eurer Nähe findet ihr hier.
