Die Hochzeitstorte ist der Auftritt am Abend – meist der einzige Moment, in dem sich alle Gäste wieder um eine Sache versammeln. Entscheidend dafür ist, wer sie macht.
So geht ihr bei der Bestellung vor
Torten gibt es in jeder Geschmacksrichtung und jeder Form – die Grenze setzt allein das Können des Konditors. Deshalb lohnt es sich, früh auszuwählen und zu prüfen, ob die Chemie stimmt.
Legt vor dem ersten Gespräch ungefähr fest, was ihr euch vorstellt: Geschmack, Zutaten, Aussehen. Wenn ihr unsicher seid, hilft die Frage, welches Tortendesign zur übrigen Dekoration passt – dann ergibt sich der Rest fast von selbst.
Welcher Konditor passt zu euch?
Ein guter Anbieter nimmt sich Zeit für ein ausführliches Vorgespräch und zeigt euch, was möglich ist. Lasst euch Fotos früherer Torten zeigen – daran erkennt ihr die Handschrift besser als an jeder Beschreibung.
Woran ihr einen guten Konditor erkennt: Er geht auf eure Wünsche ein, statt euch sein Standardsortiment zu verkaufen. Und er sagt ehrlich, was bei sommerlichen Temperaturen funktioniert und was nicht.
Wann ihr bestellen solltet
Sechs bis neun Monate vorher ist ein guter Zeitpunkt – dann sind auch gefragte Konditoren an eurem Datum noch frei. Vereinbart eine Verkostung, bevor ihr zusagt: Zwei, drei Sorten probieren sagt mehr als jede Beschreibung. Klärt beim selben Termin auch die praktischen Dinge: Wer bringt die Torte zur Feier, wann kommt sie an, und gibt es vor Ort einen kühlen Platz? Sprecht das mit eurer Location ab, bevor ihr bestellt.
Konditoreien und Caterer in eurer Nähe findet ihr unter Catering und Torten – Ort eingeben, Angebote vergleichen.
